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https://kobehoukouen.thebase.in/items/17437110花粉の飛散が気になる時期になると、杉の花の写真を見ただけで鼻がムズムズしてくるような気がしてしまいます。日本人の約3割が発症しているといわれている花粉...

https://kobehoukouen.thebase.in/items/14235668海外での抹茶ブームは確実に定着し、Matcha という言葉もしっかり認識されているよう。世界的な抹茶ブームですが、チョコレート、ケーキ、アイスクリームなどの...

https://kobehoukouen.thebase.in/items/16011712「神戸 泡立つお茶のラテ 抹茶＆ほうじ茶」スティックをあけて粉末をカップに落としお湯を注ぐだけで、泡立ち豊かな本格的なラテのできあがりです。日本茶専門店...

https://kobehoukouen.thebase.in/items/15784024大福茶、をご存知ですか。おおぶくちゃ、或いは、だいふくちゃとも読みます。 関西、主に京都で平安時代から続く習慣で、新年に飲むお茶のことです。その由...

https://kobehoukouen.thebase.in/items/1412464912月を迎えました。12月はイベントも多くあり、家庭では大掃除・新年の準備などそして、仕事では年末に向けていろいろと忙しくなりますね。やらなければいけない...

 「抹茶ちょこれーと」 https://kobehoukouen.thebase.in/items/14235668 抹茶は、玉露と同じように日光を遮る、被覆栽培された茶葉を石臼で挽いて粉末にしたものです。     ...

  https://kobehoukouen.thebase.in/items/14502082?from=basemag子どもの頃は、日本茶といえば渋くて苦くてとても美味しいとは思えませんでした。昨今のようにカテキンとかテアニンとか緑茶の健康成分...

   https://kobehoukouen.thebase.in/items/13072829庭の山茶花が咲く頃になると、そろそろ肌寒さを感じる季節です。寒い季節には、「しょうがのほうじ茶」。茶の魅力は、あの広がるような香ばしさ。ノ...

  夏の猛暑が嘘だったみたいに、すっかり涼しくなり朝晩は肌寒ささえ感じるようになりました。あたたかい飲み物が欲しい季節になりましたね。ティータイムに美味しい日本茶はいかがでしょうか。 ...

 https://kobehoukouen.thebase.in/items/13788712朝晩の涼しさは、すっかり秋を感じさせるようになりました。とはいえ日中は半袖で過ごしたり、また陽が落ちるとやはり肌寒くて、1日の中で寒暖差が大きく体...

  https://kobehoukouen.thebase.in/items/13565572 ごぼう茶。100%鹿児島県産のごぼうを使いました。丹念に焙煎して、ティーバッグのお茶に仕上げました。 ごぼうが栄養豊富な根菜、という...

 https://kobehoukouen.thebase.in/items/13048851日本国内で栽培されたお茶の樹の葉を使い、国内で加工された紅茶を、「和紅茶」とよんでいます。紅茶と言えばほとんどの方が思いつくのが、ダージリンとか...

  「茶寿」。ちゃじゅ、と読みます。 長寿をお祝いすることを賀寿といい、60歳の還暦、70歳の古希、77歳の喜寿、80歳は傘寿、88歳の米寿、90歳は卒寿、99歳の白寿、100歳は百寿。そして茶寿108歳...

 仕事や家事の合間、ちょっと一息。丁寧にお茶を淹れて、ゆったりとお茶の時間を過ごしてみませんか。美味しいお茶をゆっくり飲んでいると、気持ちが少しづつほどけて、心が楽になっていくような気がしませ...