2018/09/18 12:29
ごぼう茶。100%鹿児島県産のごぼうを使いました。
丹念に焙煎して、ティーバッグのお茶に仕上げました。
ごぼうが栄養豊富な根菜、ということはよく知られています。
そして、そのごぼうを使ったごぼう茶の健康効果・美容効果が、
いろいろなところで取りざたされています。
まず、豊富な植物繊維。
ごぼうの食物繊維の40%は腸内の善玉菌を増やし、免疫力を高め
る作用のあるといわれる水溶性植物繊維です。
また、ごぼうに多く含まれるサポニンというポリフェノールは、
脂質や悪玉コレステロールを分解し、体内の酸化を防ぐ抗酸化作
用が期待できるといわれています。
体の中にたまった老廃物を吸収し体外へ排出する事でシワやシミ
など肌の老化を防ぐ、すなわちアンチエイジングが期待できると
言われています。
このサポニンが多く含まれているのはごぼうの皮の部分です。
ごぼうがいいとわかっていても、毎日ごぼうを食べるというのは
けっこう難しい事です。
洗って皮をこそげ、ささがきにし、酢水にさらして、、、と手間
もかかり、また一番栄養豊富な皮を捨ててしまい、さらに水にさら
すことで栄養成分が流れ出してしまいます。
お茶なら効率的にごぼうの栄養成分を吸収することができます。
生のごぼうを乾燥させ、じっくり焙煎しました。香ばしい香りと
ほのかに感じさせる甘みが魅力のお茶です。
ごぼうが苦手な方でも飲んでいただけると思います。
腸内環境を正常化、ダイエット、アンチエイジングなど健康にも
美容にも効果が期待できるといわれるごぼう茶。
ぜひ、お試しください。
神戸芳香園の INSTAGRAM はこちら。
Follow me please!
https://www.instagram.com/kobe_houkouen/