¥1,620
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水出し用に作られたティーバッグの雁が音のほうじ茶です。
水で淹れるという事を前提に、厳選した煎茶の茎をじっくり焙煎 香ばしさを徹底的に追求して作ったほうじ茶を便利なティーバッグにしました。5g×15包
タンブラー、マイボトルなどにちょうどいい茶葉の分量で、簡単手軽に
水出しの美味しいほうじ茶をどうぞ。
雁が音とは茎の部分のお茶のことです。棒茶ともいわれます。
渡り鳥の雁が休む時にくわえていた小枝を水辺に置き、
その枝の上で休むという言い伝えが、雁が音という言葉の由来です。
風雅な名前を持つこの茎のほうじ茶。
茎は葉の部分とは異なる独特の清々しい風味をもっています。
北陸地方では茎のほうじ茶は高級品として、皇室にも献上されていました。
<作り方>
1リットルの水にティーバッグ1~2を入れ、冷蔵庫で1~2時間おいてください。
水の量はお好みで加減してください。
さわやかで香ばしい香りが漂い、さっぱりとした味わいが特徴的なほうじ茶です。
その風味を損なわず、ティーバッグにしました。
焙煎することにより茶葉の苦み成分であるタンンンが壊れ渋みや苦みが抑えられ、
ほうじ茶は他のお茶よりも柔らかくあっさりとした口当たりになります。
刺激、カフェインも胃への負担も抑えられるのでお薬を常飲されている方、
小さなお子様からご年配の方までお飲みいただけます。また就寝前にお召しになっても
眠れないという心配がありません。
ほうじ茶の魅力は何といってもその香ばしさです。
どこか懐かしさを感じさせる、ノスタルジックな香り。
体も心もほぐされ癒さられるほっこり感。
雁が音ほうじ茶、ティーバッグ。ぜひお試しください。
原材料:緑茶
原産地:日本
内容量:5g×15p
賞味期限:パッケージに記載
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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